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職工食堂完成全方位升級改造

時間:2020-07-06
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整潔的桌椅、幹淨的餐盤、色香味俱全的菜品……爲改善職工就餐環境,行政管理中心對職工食堂進行了重新招標,並由中標單位對職工食堂進行升級、改造。2020年6月,升級改造後的職工食堂以嶄新的面貌向廣大員工開放,營造了溫馨、舒心的人性化就餐環境。

爲了順利完成職工食堂招標工作,公司膳食委員會進一步壓實細化各階段工作,做好招標前調研工作,先後組織膳食委員會成員到晶科能源、上饒縣職業學校等地進行考察,完成食堂招標文書、流程制定、實地考核、評審、簽訂合同等一系列的招標工作。爲確保招標工作的公平、公正、公開,膳食委員會成立評標小組,並將評標工作分成現場評標與實地考察二個階段。經過一系列的招標流程,最終評選一樓食堂經營承包單位爲常州餐餐樂餐飲公司,二樓食堂經營承包單位爲杭州祺豐餐飲公司。

在確定食堂經營方後,食堂主管部門要求兩家經營單位對食堂設備、就餐環境進行全面升級改造。一樓食堂大廳增加了餐盤回收區,增加隔層吊頂和打菜保溫台8個,對原洗碗機進行了修理、改造等。二樓食堂大廳加裝了氣簾機、紫外線消毒燈、滅蚊燈等硬件設施,打菜區進行吊頂改造並增加了特色窗口,對後廚的油煙管道、廚房等進行了全面清理,並特別訂制了爐竈2台、打菜保溫台8個、增加洗碗機一台、筷子消毒櫃2台,重新采購餐盤碗碟1000套等。

此次食堂的全面升级改造,公司本着“以人为本、服务职工”的宗旨,大力提升职工的就餐环境,把员工的就餐问题作为企業文化建设的着力点,为职工日常就餐提供便利。